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2009年6月1日星期一：世界頂級酒店組織（Leading Hotels of the World，簡稱LHW）開展了兩項調(diào)查，對酒店經(jīng)營者和消費(fèi)者在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)衰退時期的態(tài)度和行為進(jìn)行了評估。 ...

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隨著外資酒店的不斷進(jìn)駐，中國本土酒店的管理模式受到了極大的挑戰(zhàn)。21世紀(jì)是個嶄新的年代，對于中國酒店業(yè)來說，則具有著劃時代的深刻意義。 ...

老上海十大風(fēng)味小吃...

忽視中國菜的一個可能原因是，中國菜對外國大廚來說像是一座難以逾越的大山。...

中餐在世界的地位有點像麥當(dāng)勞，哪個城市都有，但卻難登大雅之堂。原因何在？...

　　2010年廣州第16屆亞運(yùn)會將在廣州舉行，帶來了廣州酒店的投資熱。據(jù)廣州亞組委透露，亞運(yùn)會期間，廣州預(yù)計需安排飯店住宿賓客約2萬人，廣州亞組委首批計劃推選62家星級飯店作為官方指定接待飯店。...