繽紛多樣的一流國際美食美酒
美食氛圍是酒店的活力源泉，賓客可以在此尊享各地美食。創意無限的沙洲西餐廳呈現國際美食文化的水乳交融；精致的Deli吧則提供快捷的咖啡和餐點服務；主理純正粵菜的鼎味軒中餐廳的精選菜單總能為賓客帶來美味驚喜。
酒店行政樓層的棲霞閣擁攬壯麗無垠的湛藍海景，是放松身心、休閑娛樂的絕佳去處。餐后前往熱情活力的沙灘吧，在夜晚欣賞一場精彩的樂隊現場表演。或在海風的輕撫中，蒞臨泳池旁的普瑞思吧享用豐盛的新鮮燒烤，也可以在Aroma大堂酒廊點上一杯特調雞尾酒，靜靜品味時光的韻味。
會展活動的明智之選
酒店完美的會議場地適合舉辦各類形式的宴會活動，無論是公司年會、大型會展還是高雅婚宴，一應俱全。寬敞莊重的大宴會廳可容納600人，8間獨立會議室可滿足多種功能需求，免費提供的專屬“休憩空間”是鉑爾曼品牌酒店獨有的會議配套服務，讓與會者在會議的閑暇之余稍事放松或者開展社交洽談。專業的會務經理自始至終關注會議的每個細節，確保會議活動的順利進行。IT解決方案經理則全力提供會議所需的各種多媒體設施和技術支持。
宴會廳
完善的休閑健身設施
在善水療中心，賓客可以盡身心之感受尊享水療的魅力。善水療中心提供經典的面部和身體理療護理，平衡緩和肌膚狀態，在專業的理療手法下，帶領賓客盡情領略大自然的奧妙，返璞歸真。
針對精力充沛的客人，酒店提供健康的有氧運動設施，包括2個戶外泳池、燈光網球場和一系列戶外運動項目，如山地單車、水上運動等等，都可在酒店的私人海灘盡情體驗。想要鍛煉心肺功能或保持體形的客人，也可蒞臨健身中心（俯瞰戶外網球場），在舒適愉悅的氛圍里體驗運動的樂趣，重塑健康活力。
從2011年1月1日起至2月28日，三亞灣海居鉑爾曼度假酒店向賓客敬獻開業體驗價：人民幣3188元凈價入住兩晚奢華海景房。如需預訂，請聯系酒店預訂部或致電86 898 – 8828 8888。也可訪問網站www.pullman-hotels.com 及www.accorhotels.com.cn進行預訂。
背景：鉑爾曼是雅高旗下高檔酒店品牌，專為滿足商務旅行人士的需求而打造。酒店均坐落于全球各大地區及國際都市的中心地段。鉑爾曼酒店旨在為高端商務旅行人士提供全方位的卓越服務、尖端科技以及“鉑爾曼創新會議”，一種商務會議與獎勵項目的全新組織方式。在鉑爾曼酒店，商務旅行者們既可選擇獨立自由的旅居方式，也可放心依賴酒店員工的全天候貼心服務。預計到2011年底，鉑爾曼品牌將在歐洲、非洲、中東、亞太和拉丁美洲擁有70家酒店。我們的目標是未來在全球擁有超過150家鉑爾曼酒店。若需要了解更多鉑爾曼酒店信息，請登陸www.pullmanhotels.com。
法國雅高集團是全球最大的酒店管理集團之一及歐洲酒店業的領導者，在90個國家擁有4,100家酒店約500,000 間客房。 雅高擁有從奢華酒店到經濟型酒店的一系列品牌，包括索菲特、鉑爾曼、美憬閣、諾富特、Suite Novotel、美居、Adagio、宜必思、All Seasons、Etap Hotel、Formule 1、hotelF1和Motel 6等品牌，以及諸如Thalassa sea & spa, Lenôtre等戰略性相關品牌。集團在全球擁有145,000名員工，運用其45年的豐富經驗向個人及企業客戶提供服務。