上海
新世界麗笙大酒店——旋景餐廳Epicure on 45
上海新世界麗笙大酒店是卡爾森環(huán)球酒店集團(tuán)亞太區(qū)旗下中國(guó)最大的麗笙品牌酒店，位于上海最繁華著名的商業(yè)和購(gòu)物娛樂(lè)中心區(qū)——南京路。酒店面對(duì)人民廣場(chǎng)，步行至聞名遐邇的外灘只需15分鐘，交通便利。位于酒店45樓的旋景餐廳和47樓的星空酒吧不僅是上海頂級(jí)餐飲的聚集地，更是全方位鳥瞰市中心瑰麗全景的好去處。
作為上海新世界麗笙大酒店員工最自豪的45樓“旋景餐廳”——人民廣場(chǎng)的208米高空，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，凌空208米高的餐廳，宛如一個(gè)高踞在鬧市正中央的巨型宇宙飛船，奇特的造型非常引人注目。
餐廳每2小時(shí)旋轉(zhuǎn)一圈，透過(guò)全透明的弧形落地窗放眼望去，人民公園、南京路步行街、上海美術(shù)館、上海大劇院、蘇州河、黃浦江和外灘的景色盡收眼底，客人無(wú)不被這里宏偉壯觀的景色所震撼。從這一獨(dú)特的視角來(lái)欣賞上海全景，無(wú)疑是每個(gè)上海人以及到上海的游客不容錯(cuò)過(guò)的獨(dú)特體驗(yàn)。
旋景餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)具匠心，既現(xiàn)代時(shí)尚又典雅高貴，色彩清新宜人。這里不僅有私密的紅色高背沙發(fā)座，還有舒適的雙人和四人雅座，以及貴賓包房，滿足了您任何形式的入座要求。旋景餐廳以開放式廚房為特色。通透敞亮的廚房位于整個(gè)餐廳的中央，賓客既可享受窗外美景，還可以觀賞室內(nèi)的廚藝表演。餐廳可同時(shí)容納180位來(lái)賓用餐。旋景餐廳美景、美食與美酒的完美結(jié)合，開業(yè)至今曾先后獲得2009年度上海最佳餐廳，中國(guó)最佳50家餐廳和上海2006年度最佳餐廳等多個(gè)最佳餐廳獎(jiǎng)項(xiàng)。
紐約
風(fēng)靡全城的酒店“空中茶歇”
紐約市今夏掀起一股新風(fēng)尚，“空中茶歇”成為城中潮人最感興趣的時(shí)尚話題。從曼哈頓、布魯克林區(qū)到皇后區(qū)，無(wú)數(shù)棟大廈的“樓頂花園”搖身一變，成為供應(yīng)早午茶的理想地點(diǎn)，除了可口佳肴，無(wú)敵美景也成為佐餐時(shí)必不可缺的要素，兩者相融，更添情趣。
紐約市旅游會(huì)展局首席執(zhí)行官George Fertitta推薦說(shuō)：“今夏紐約新添了許多品嘗美味的時(shí)髦去處，摩天大樓屋頂餐廳為食客們奉上觀摩紐約的獨(dú)特視角，將美景和美食一網(wǎng)打盡。”
“曼哈頓的哈德遜陽(yáng)臺(tái)（Hudson Terrace）、第五大道230號(hào)（230 Fifth）、Gansevoort酒店屋頂吧、皇后區(qū)Ravel酒店露臺(tái)餐廳，以及坐落于布魯克林區(qū)的阿爾瑪餐廳（Alma）等等，都位列紐約客夏日周末品茶點(diǎn)、賞風(fēng)景的最棒之選。”
除了最負(fù)盛名的便是位于曼哈頓第五大道230號(hào)的230 Fifth“空中茶歇”，讓人一路High至半空的“空中茶歇”還有Gansevoort酒店最新推出的“Get Up Get Down”茶點(diǎn)套餐和屋頂平臺(tái)派對(duì)。置身位于酒店頂層花園浪漫怡人的Plunge酒吧中，可360度俯瞰曼哈頓奪人心魄的亮麗美景。
在車水馬龍游人如織的第五大道，途徑紐約半島酒店，請(qǐng)記得抬頭遠(yuǎn)眺——在酒店23層之巔，建有一座洋溢著濃濃中式風(fēng)情的空中花園：玲瓏酒廊（Salon de Ning），追求頂級(jí)奢華體驗(yàn)的游客不妨前往小憩。每個(gè)周日上午11:30至下午2:30，玲瓏酒廊都會(huì)奉上三道餐的“露臺(tái)早茶”，佐以曼哈頓的晴日和現(xiàn)場(chǎng)DJ的精彩演繹，為座上賓客定制“結(jié)廬在人境，而無(wú)車馬喧”的愜意時(shí)刻。
安大略省
馬尼圖旅店——北美最佳餐廳
位于加拿大安大略省的馬尼圖旅店（The Inn at Manitou）占地約50英畝，安靜地坐落在慕斯科卡（Muskoka）的馬尼圖瓦賓湖（Lake Manitouwabing）岸。從多倫多驅(qū)車北上，逾2個(gè)小時(shí)即可到達(dá)。1974年，一家高檔的網(wǎng)球度假村在此開業(yè)，這就是馬尼圖旅店的前身。
今天，這家擁有34間客房的旅店是著名的Relais & Chateaux協(xié)會(huì)會(huì)員，雅集了高端的標(biāo)準(zhǔn)、親切的服務(wù)、精致的餐飲及一流的網(wǎng)球、高爾夫和水療設(shè)施。而每天清晨塢壁前的瑜伽課、午后古董沙龍里的下午茶和晚餐前時(shí)髦雞尾酒吧里的約會(huì)，更是讓旅店雅致輕松的氛圍予以升華。
加拿大旅游局中國(guó)區(qū)首席代表高平推薦說(shuō)：“馬尼圖旅店是許多旅游者在加拿大的‘世界頂尖旅行體驗(yàn)’。今年馬尼圖旅店入選一項(xiàng)知名評(píng)選，并在全球酒店綜合排名100強(qiáng)（Top 100 Hotels Overall）中名列第五。這也是截至目前為止，加拿大和美國(guó)的旅店/酒店在‘美加大陸最佳旅店’和‘全球酒店綜合排名’的評(píng)選中所獲得的最高排名，它能得到全球排名的認(rèn)可的確是一件令北美酒店界振奮的事情。”
而曾在法國(guó)受訓(xùn)的主廚Bernard Lbanez先生打造的“周末美食美酒會(huì)”充溢著單車游，爵士樂(lè)表演，戲劇和繪畫等活動(dòng)，令人流連忘返。他帶領(lǐng)著水平堪稱國(guó)際一流的廚師團(tuán)隊(duì)，一直以來(lái)備受賓客稱贊。餐廳始于2002年，作為北美最佳餐廳之一，馬尼圖旅店每年都會(huì)贏得“北美卓越餐廳”（DiRoNA）杰出大獎(jiǎng)。旅店的餐廳和住宿曾獲美國(guó)汽車協(xié)會(huì)（AAA）四鉆大獎(jiǎng)；旅店內(nèi)有著5,000瓶藏酒的酒窖聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，在過(guò)去的九年中，包攬葡萄酒觀察家杰出大獎(jiǎng)（Wine Spectator Award of Excellence）。
墨爾本
Bistro Guillaume盡現(xiàn)澳洲頂級(jí)美食和調(diào)料
2008年現(xiàn)身墨爾本皇冠酒店的Bistro Guillaume 餐廳被澳大利亞著名的2009 The Age Good Food Guide評(píng)選為頂級(jí)新餐廳，其獨(dú)特的法國(guó)美食在澳大利亞最佳法國(guó)餐廳中獲得首肯。
創(chuàng)始人Guillaume Brahimi是屢獲殊榮的名廚，他的座右銘就是：熱衷于做好每一件事。對(duì)于他而言，提供精美食品及地道小餐館美食的基礎(chǔ)和精髓就是：簡(jiǎn)單卻富含營(yíng)養(yǎng)，便宜而不乏精致，品種豐富而又富含精煉佳品。Bistro Guillaume 旨在為消費(fèi)者創(chuàng)造一種健康飲食、家常就餐的飲食體驗(yàn)，將法國(guó)怡人的美食用簡(jiǎn)約而唯美的方式呈現(xiàn)出來(lái)，帶給人難以抗拒的誘惑。
其實(shí)，Bistro Guillaume 餐廳是Guillaume先生為了實(shí)現(xiàn)自己深懷已久的一個(gè)夢(mèng)想：烹制傳統(tǒng)的法國(guó)餐館美食，盡現(xiàn)澳大利亞頂級(jí)的美食和調(diào)料。
Bistro Guillaume餐廳是由專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)精心創(chuàng)造的，整體色調(diào)是Guillaume先生所鐘愛(ài)的綠色，整個(gè)餐廳明亮而清新，悠閑時(shí)尚而優(yōu)雅怡人，所增加的令人難以想象的奇特布置，為來(lái)賓們營(yíng)造了一個(gè)渴望再次造訪的意境。